Новости

В Новом замке в Гродно откроют кафе во французском стиле

Уличное кафе во французском стиле откроется прямо во дворе Нового замка. Оно будет работать только четыре месяца в теплый сезон — с июня по сентябрь.

VB Cafe начнет принимать гостей уже с 1 июня. Заведение на Замковой, 20 разместится на летней террасе у левого крыла замка.

Пообедать там не получится — можно будет только попить кофе, также будут другие напитки и десерты. Из фишек готовят, например, нестандартные сиропы — орхидея, земляника, бурбонская ваниль, сливочный ирис.

Кафе будет работать с 9.00 до 22.00.

Планы открыть кафе в Новом замке были еще до пандемии. Раньше рассматривали вариант кафе в одном из флигелей, где размещается архив.

«Если не получится — буду выбирать, где отдыхать»

Хозяйка кафе — Виолетта Белко, владелица цветочного бизнеса с оптовым складом в Гродно. Также Виолетта проводит встречи книжного клуба, ведет кулинарный блог.

Подписать договор аренды для кафе в таком месте ей помог муж, рассказала Виолетта в своем Instagram. В ресторанном бизнесе для нее это первый опыт. Будет ли продолжение проекта, основательница пока не решила. Это будет зависеть от того, понравиться ли, и окажется ли бизнес прибыльным.

«Мы решили отделаться „малой кровью“, попробовать. Если нам понравится, зайдет, получится, вам будет нравиться у нас в гостях, мы будем думать о чем-то дальнейшем. Если нет — свернем все это, и лучше я буду выбирать, где отдыхать — на Мальдивах или в Дубае», — рассказала бизнесвумен в одной из сториз.

Читайте также:

Поделиться

Последние записи

На Гродненском море появится прогулочный катер

В районе Гродненского моря около деревни Жиличи появится двухпалубный прогулочный катер на 12 пассажиров. На…

21 июня 2024

Бондарева обратилась в МЧС — чтобы спасти русскоязычных пассажиров от белорусского языка

Провластная и пророссийская активистка Ольга Бондарева из Гродно обратилась в Министерство чрезвычайных ситуаций Беларуси с…

21 июня 2024

Где живут, почему не возвращаются. В Гродно сотрудников госучеждения заставляют отчитываться о поездках за границу и о родственниках там

В гродненской поликлинике заставляют отчитываться о поездках за границу, а телефон могут проверить в любой…

21 июня 2024

На «старом» кладбище в Аульсе больше не будут хоронить

Старую часть кладбища «Аульс» (Петрополь) закрыли для захоронений. До сих пор это было единственное действующее…

20 июня 2024

Столетнюю винокурню под Гольшанами продали за $ 16,7 тыс. Что ее ждет?

Под Гольшанами за $16,7 тыс. продали винокурню, которая осталась от усадьбы Скиндеров. Зданию больше 100…

20 июня 2024

В Гродно снова открывается «крама Феафания» — уже в другом месте

На Ожешко, 33 разместится пространство "Евдокии текстиль" - два магазина, офис, цех, склад. Открытие запланировано…

20 июня 2024