Новости

В Новом замке в Гродно откроют кафе во французском стиле

Уличное кафе во французском стиле откроется прямо во дворе Нового замка. Оно будет работать только четыре месяца в теплый сезон — с июня по сентябрь.

VB Cafe начнет принимать гостей уже с 1 июня. Заведение на Замковой, 20 разместится на летней террасе у левого крыла замка.

Пообедать там не получится — можно будет только попить кофе, также будут другие напитки и десерты. Из фишек готовят, например, нестандартные сиропы — орхидея, земляника, бурбонская ваниль, сливочный ирис.

Кафе будет работать с 9.00 до 22.00.

Планы открыть кафе в Новом замке были еще до пандемии. Раньше рассматривали вариант кафе в одном из флигелей, где размещается архив.

«Если не получится — буду выбирать, где отдыхать»

Хозяйка кафе — Виолетта Белко, владелица цветочного бизнеса с оптовым складом в Гродно. Также Виолетта проводит встречи книжного клуба, ведет кулинарный блог.

Подписать договор аренды для кафе в таком месте ей помог муж, рассказала Виолетта в своем Instagram. В ресторанном бизнесе для нее это первый опыт. Будет ли продолжение проекта, основательница пока не решила. Это будет зависеть от того, понравиться ли, и окажется ли бизнес прибыльным.

«Мы решили отделаться „малой кровью“, попробовать. Если нам понравится, зайдет, получится, вам будет нравиться у нас в гостях, мы будем думать о чем-то дальнейшем. Если нет — свернем все это, и лучше я буду выбирать, где отдыхать — на Мальдивах или в Дубае», — рассказала бизнесвумен в одной из сториз.

Читайте также:

Поделиться

Последние записи

Коложу строил предок Пушкина? Странную историческую легенду опубликовали в России

Гродненский краевед и блогер Евгений Асноревский обратил внимание на псевдоисторическую статью в российском издании "Аврора"…

13 ноября 2024

Один из районов Гродненской области «победил» безработицу. Работа нужна только одному человеку

Такую статистику опубликовал Берестовицкий райисполком. Согласно подсчетам чиновников, работу в районе ищет только один человек.…

13 ноября 2024

Открывается сезон осенне-зимних сплавов по Неману

Турагентство "Немново Тур" объявило открытие сезона осенне-зимних сплавов на байдарках по Неману. Гродненцам обещают, что…

13 ноября 2024

Белоруска из Любчи делает яблочный сыр — как в Литве, только традиционный белорусский

Белоруска готовит необычный сыр, знакомый многим по ярмаркам и ремесленным магазинам в Литве. Там его…

12 ноября 2024

В Беларуси рассылают анонс выборов депутатов СССР. В списках — реальные люди из Гродненской области

В Беларуси активно рассылают уведомление о выборах и референдуме от имени якобы «Центральной Избирательной Комиссии…

12 ноября 2024

Стало известно, почему не делают парковку возле «Лодэ»: все из-за строительства за синагогой

Сменился собственник участка на Большой Троицкой за синагогой - его изъяли у прежнего и перепродали.…

12 ноября 2024