Город

«Глазу не за что зацепиться». Спросили у дизайнера, что не так с интерьерами гродненских заведений

Гродненцы жалуются, что многие заведения в городе выглядят одинаково. Например, некоторых разочаровали рендеры интерьеров мясного ресторана «Момо», который откроется в Гродно в ноябре. Hrodna.life спросил у дизайнера интерьеров Майи Шатохиной, действительно ли у кафе и ресторанов Гродно есть проблемы с дизайном?

Дизайн «Момо» абсолютно типичный, но туалет порадовал

Ознакомившись с рендерами дизайна ресторана «Момо», Майя отметила, что «полностью согласна с мнением гродненцев». На ее взгляд, дизайн получился абсолютно типичным.

— Сочетание цветов и текстур — бабкины. Есть попытки разнообразить это современными диванами и люстрами, но это не помогает. Единственное, что сейчас в тренде — это туалет, но там слишком много цыганщины. На входе еще надо гипсовых львов поставить и будет комбо, — считает Майя.

Рендер зала ресторана «Момо» в Гродно. Источник: Instagram заведения
Рендер уборной в ресторане «Момо» в Гродно. Источник: Instagram заведения

Кирпич — символ гродненских заведений, но важно не переборщить

Майя сравнила дизайны некоторых заведений в Гродно и пришла к выводу, что они достаточно разнообразные. Правда, встречаются и такие кафе, стиль которых «можно встретить в любом городе, где есть кирпичные здания».

— С одной стороны кирпич комплементарен вайбу самого города — такой гродненский лофт. С другой стороны, он сразу отправляет такие заведения в список «не помню, где это было», потому что все одинаковое и нет генеральной идеи, — отмечает Майя.

В таких случаях дизайнер советует сначала сформулировать идею и общую концепцию заведения. А уже потом, опираясь на это, собирать дизайнерские решения и разрабатывать интерьер.

Кофейни: трендовые оттенки, но мало натуральных материалов

В качестве примеров удачных интерьеров дизайнер приводит кофейни «Тэмпл» и «Американо».

— В «Тэмпл» сочетание старого кирпича с панелями и необычным освещением — это классно. Желтый цвет как основной акцент дает солнечное настроение. Это современно, потому что пока еще силен тренд на 50−60 годы ХХ века, да и поп-арт пока не ушел. Но, как и все тренды — эта история короткая. В «Американо» также выдержана стилистика гродненского лофта. Но этого уже так много! Наверное, это уютно и очень инстаграмно, но приедается.

Кофейня «Тэмпл» в Гродно. Фото: citymix.by
Кофейня «Американо» в Гродно. Скриншот из Instagram кофейни

Среди интерьеров кофеен, которые Майя раскритиковала — «Вкус искусства» и «Проходная».

— Во «Вкусе искусства» этот диван с губами — акцент из 2010, это просто не современно. В «Проходной» стильно, но так грустно — глазу не за что зацепиться. Очень трендовые оттенки, но для спальни — не для кафе, — отметила дизайнер.

Кофейня «Вкус искусства» в Гродно. Скриншот из Instagram кофейни
Кофейня «Проходная» в Гродно. Скриншот из Instagram кофейни

Майя добавляет, что сейчас один из главных европейских трендов — натуральность. Этого в гродненских кафе, к сожалению, мало.

— Кроме кирпича ничего натурального. Мало дерева, камня в их натуральном виде. В Европе это не то, что тренд — это очевидность, — отмечает она.

В качестве примеров умелой работы с натуральными материалами Майя приводит варшавскую кофейню «Po Drodze» и минское заведение «МонеМане».

— Для меня это пример невероятной работы. И вкус, и идея, и реализация — все хорошо, — отмечает дизайнер.

Рестораны: современно и уютно, но название не соответствует действительности

А вот гродненские рестораны Майя оценила высоко. Особенно ей понравились «Барашка» и «Бакст».

— В «Барашке» очень хороший клубный вайб. Современно, сложно, молодежно, но людям немолодым тоже должно зайти. Это точно достаточно уникальный интерьер, думаю, он еще долгое время не потеряет свою актуальность. В «Баксте» очень уютно — каждая деталь на своем месте. Не скажу, что это современно, но соответствует названию на 100%. Правда, если пару уголков, где я бы не хотела оказаться — напоминает что-то из 90-х, — считает дизайнер.

Ресторан «Барашка» в Гродно. Фото: holiday.by
Ресторан «Бакст» в Гродно. Скриншот из Instagram заведения

К «Раскоше» у Майи возникли вопросы. По ее мнению, владельцы должны выбирать название, которое будет соответствовать стилистике заведения.

— Ресторан очень уютный. Но если я иду в «Раскошу», я жду совсем не этого. Ну не могу я себе представить сочетание Хогвартса с роскошью. Мне кажется, что людям, которые приходят туда впервые, знакомо чувство разочарования.

Дизайнер отмечает, что слово «роскошь» в названии можно было бы обыграть золотистым цветом, мраморными столами и большим количеством теплого света. А ориентироваться советует на варшавское заведение The Roof.

Кафе «Раскоша» в Гродно. Скриншот из Instagram заведения
Варшавское заведение The Roof. Фото: papaja.pl

— Это пример современной роскоши. Очень стильно, легко и одновременно ощущаешь себя в лакшери ресторане, — отмечает она.

Справка Hrodna.life

Кофейня «Раскоша» открылась в Гродно в 2011 году. Она получила свое название в честь карчмы «Раскоша», которая существовала в Гродно в конце XVIII века.

С разнообразием в Гродно все хорошо

Владельцам гродненских заведений Майя советует развивать насмотренность. И если возможности поехать на международную дизайнерскую выставку нет — можно просто следить за трендами и обзорами.

— Однозначно, в гродненских заведениях есть стремление к разнообразию, это видно. Возможно, деньги не всегда позволяют реализовать задумку. Кроме того, как дизайнер я могу сказать, что очень часто задумка может расходиться с итоговым результатом, — резюмирует Майя.

Поделиться

Последние записи

Всеслав Чародей — квадробер, а Франтишка Уршуля Радзивил — найк про. Объясняем молодежный сленг на исторических фигурах

Сленг постоянно меняется - в последнее время под влиянием TikTok. Понять его сразу и весь…

9 декабря 2024

Можно попробовать на большинстве заправок. Как в Гродно обжаривают кофе для всей Беларуси

Каждый месяц 22 тонны кофейных зерен выезжают из Гродно, чтобы попасть на заправки по всей…

9 декабря 2024

«Хотела вернуться, но с европейским дипломом не берут». Истории гродненских студентов, уехавших за границу

Гродненка Марина скучает по продукции “Молочный мир”. Алёну не устраивают зарплаты дизайнеров в Беларуси. Гродненец…

5 декабря 2024

Пожаловался на силовиков — получи срок. Как в Беларуси наказывают за «ложные показания» (и не только «политических»)

Белорусы жаловались на действия силовиков при не “политических” задержаниях. Утверждали, что в работе те превышали…

2 декабря 2024

«Важатыя казалі, каб дачка пазваніла мамам». Квир-эмигранты — о переезде в Польшу, костеле и гомофобии

Квир-персоны уезжают из Беларуси, чтобы спастись от репрессий и почувствовать себя комфортно, чего они не…

27 ноября 2024

Зимой ночуют в подвалах, летом моются в реке. Как живут бездомные в Гродно и почему проблему не получается решить

В Гродно есть дом ночного пребывания на 50 койко-мест. При этом людей, оказавшихся на улице,…

26 ноября 2024