Пикник в тени на природе — хороший вариант для летнего выходного. В квартире в это время душно, а на солнце — жарко. Сколько времени нужно, чтобы собрать перекус для пикника? Корреспондентки Hrodna.life проверили на собственном опыте. За полчаса приготовили холодник и салат, подсушили гренки и сварили вишневый компот.
К холоднику надо купить маринованную свеклу, кефир и вареную колбасу.
Оказалось, что в летнее время свекла стала дефицитным товаром на Ольшанке. Найти её в этом районе не получилось. Наверное, раскупили горожане для холодников. Но квест по поиску всё равно был успешным. Свеклу привезли с Вишневца.
Вишни для компота уже созрели на даче (или можно купить на базаре). В готовый компот можно добавить лёд.
Овощи для летнего салата тоже в основном привезли с дачи. Докупали только сельдерей и сметану для заправки.
Гренки делали из обычного батона.
На все продукты потратили примерно 10 рублей.
В первую очередь готовим компот. Пока греется вода, промываем вишни. В закипевшую воду засыпаем ягоды и оставляем настояться и остыть.
Холодник готовим с колбасой. Режем вареную колбасу и свежие огурцы, добавим маринованную свеклу и заливаем кефиром. Ставим в холодильник. Подавать холодник будем со сметаной.
Читай также: Не только холодник и окрошка. Смотрите тест-конструктор супов для жаркого лета
Летний салат приготовим из огурцов, помидоров и сельдерея. Всё режем и заправляем сметаной.
Ломтики батона для гренок обжарим на сухой сковороде без масла. Если посыпать их сахаром, получится как в детстве.
На улицу взяли плед, тарелки для холодника, приборы и бокалы — чтобы почувствовать себя немного аристократами.
На всякий случай захватили спрей от комаров (спойлер — он пригодился). Все сложили в корзинку и пошли на пикник.
Вместе с впечатлениями от отдыха на природе принесли с собой букет полевых цветов.
Читай также:
Фирму-владельца магазина "АвтоЗапчасти" в Гродно, ООО "Рукша", снова хотят обанкротить. Банкротство хотят признать через экономический…
Два новеньких электрических пикапа Tesla Cybertruck 2023 года выпуска задержали литовские таможенники 7 мая в…
Здание заправки “Газпромнефти”, а также мотель и кафе у самой белорусско-литовской границы продают с аукциона.…
«Каманду Латушкі і Рух «За Свабоду» 8 мая признали экстремистским формированием. В числе ответственных за…
Провластная активистка Ольга Бондарева в своем посте назвала невестку Александра Лукашенко "змагаркай". Но позже отредактировала…
Заведующая одного из общежитий в Гродно не уследила за тем, чтобы поддоны электроплит на кухне…