Полезное

Летний пикник: холодник с колбасой, гренки и вишнёвый компот. Собираемся на природу за полчаса

Пикник в тени на природе — хороший вариант для летнего выходного. В квартире в это время душно, а на солнце — жарко. Сколько времени нужно, чтобы собрать перекус для пикника? Корреспондентки Hrodna.life проверили на собственном опыте. За полчаса приготовили холодник и салат, подсушили гренки и сварили вишневый компот.

Нужные продукты и квест со свеклой

К холоднику надо купить маринованную свеклу, кефир и вареную колбасу.

Оказалось, что в летнее время свекла стала дефицитным товаром на Ольшанке. Найти её в этом районе не получилось. Наверное, раскупили горожане для холодников. Но квест по поиску всё равно был успешным. Свеклу привезли с Вишневца.

Набор продуктов из которого готовили угощенье для пикника

Вишни для компота уже созрели на даче (или можно купить на базаре). В готовый компот можно добавить лёд.

Овощи для летнего салата тоже в основном привезли с дачи. Докупали только сельдерей и сметану для заправки.

Гренки делали из обычного батона.

На все продукты потратили примерно 10 рублей.

Уже готовим. Время пошло!

В первую очередь готовим компот. Пока греется вода, промываем вишни. В закипевшую воду засыпаем ягоды и оставляем настояться и остыть.

Холодник готовим с колбасой. Режем вареную колбасу и свежие огурцы, добавим маринованную свеклу и заливаем кефиром. Ставим в холодильник. Подавать холодник будем со сметаной.

Холодник на кефире с маринованной свеклой, свежим огурцом и варёной колбасой

Читай также: Не только холодник и окрошка. Смотрите тест-конструктор супов для жаркого лета

Летний салат приготовим из огурцов, помидоров и сельдерея. Всё режем и заправляем сметаной.

Ломтики батона для гренок обжарим на сухой сковороде без масла. Если посыпать их сахаром, получится как в детстве.

Это Кира. У нее в руке гренка, приготовленная «как в детстве»

Почувствовать себя «немножко аристократами»

На улицу взяли плед, тарелки для холодника, приборы и бокалы — чтобы почувствовать себя немного аристократами.

На всякий случай захватили спрей от комаров (спойлер — он пригодился). Все сложили в корзинку и пошли на пикник.

Вместе с впечатлениями от отдыха на природе принесли с собой букет полевых цветов.

Читай также:

Отправляетесь в теплые страны? Avia-all.ru купите авиабилеты дешевле, чтобы сэкономить поездку. Лучшие варианты без комиссии и наценки.
Поделиться

Последние записи

Магазин «АвтоЗапчасти» в Гродно снова хотят обанкротить. Хозяин жаловался на ОМОН

Фирму-владельца магазина "АвтоЗапчасти" в Гродно, ООО "Рукша", снова хотят обанкротить. Банкротство хотят признать через экономический…

8 мая 2024

На литовско-белорусской границе задержали два Tesla Cybertruck: подозревают, что их везли в Россию

Два новеньких электрических пикапа Tesla Cybertruck 2023 года выпуска задержали литовские таможенники 7 мая в…

8 мая 2024

Под Беняконями можно приобрести заправку и отель. Продавец неожиданный — «Белорусское морское пароходство»

Здание заправки “Газпромнефти”, а также мотель и кафе у самой белорусско-литовской границы продают с аукциона.…

8 мая 2024

Пенсионерка Александра Ханевич стала «экстремисткой». А с ней — еще три гродненки

«Каманду Латушкі і Рух «За Свабоду» 8 мая признали экстремистским формированием. В числе ответственных за…

8 мая 2024

Бондарева разыскала на государственном празднике «змагарку», а та оказалась невесткой Лукашенко

Провластная активистка Ольга Бондарева в своем посте назвала невестку Александра Лукашенко "змагаркай". Но позже отредактировала…

8 мая 2024

Заведующую общежития в Гродно оштрафовали за немытые плиты

Заведующая одного из общежитий в Гродно не уследила за тем, чтобы поддоны электроплит на кухне…

7 мая 2024