Владельцы доставки паназиатской кухни SOY открывают первый физический ресторан. «Мы сделали это не только потому что все просили, но и потому что изначально к этому шли», — написали SOY в своем Instagram.
Ресторан будет находиться в центре Гродно — по адресу Большая Троицкая, 23, напротив магазина «Обуховский». Скоро там появится вывеска. По словам владельцев, гостей ждет открытая кухня и терраса.
В меню: сеты и плато, сашими, урамаки, маки, нигири, темпура, гарниры, фирменные блюда, морепродукты, горячие и холодные напитки, вино и коктейли. Позиции в ресторане и в доставке отличаются. В ближайшее время в SOY появятся паназиатские завтраки и ужины в режиме «Омакасе» (с японского — «полагаюсь на вас», гости доверяют выбор блюд шеф-повару — Hrodna.life). Владельцы планируют обновить меню ресторана к середине лета.
График работы заведения пока не раскрывается. Тестовое открытие состоится в четверг, 22 мая. Всех желающих приглашают попробовать блюда и оценить новое пространство.
«Свободных мест не будет»
В комментариях в Instagram гродненцы желают новому заведению успеха, процветания и хороших клиентов. Один из пользователей написал: «Боюсь, что свободных мест у вас не будет, поскольку кухня просто офигенная».
На время подготовки нового заведения работу доставки приостановили. Владельцы подчеркивают, что после запуска ресторана доставка и самовывоз продолжат работать в прежнем режиме.
SOY начал работу в Гродно 3 сентября 2024 года как служба доставки паназиатской кухни. В меню на заказ — урамаки, темпура, сашими, роллы маки, поке боулы, нигири суши, гункан суши, фирменные блюда, сеты, напитки, а также позиции из охлажденной рыбы с различными видами посола.
