Три блюда и напиток для пикника удалось собрать за час. Корреспондентки Hrodna. life максимально использовали сезонные овощи и фрукты с дачи и продукты, которые легко найти в магазине.

Нужные продукты для пикника

Тонкий лаваш, колбаса, творожный и твёрдый сыр, помидоры, одно яйцо, кетчуп, капуста, кабачок, газированная вода, лимон и мята. С учётом части продуктов привезённых с дачи, затраты на пикник не превысили 15 рублей.

В выходные - на пикник: готовим корзинки из лаваша, слоёные кабачки и лимонад
Продукты для пикника — сезонные фрукты и овощи и простые продукты из магазина

Уже готовим. Займет около часа

Первыми готовим корзинки из лаваша с колбасой, сыром и помидорами.

В выходные - на пикник: готовим корзинки из лаваша, слоёные кабачки и лимонад
Готовим корзинки из лаваша, овощей и сыра

Режем лаваш квадратиками. Укладываем их по два в формы из фольги. Туда же выливаем смесь из колбасы, помидоров, кетчупа, яйца и двух видов сыра. Запекаем корзинки при температуре 180 градусов примерно на полчаса.

В выходные - на пикник: готовим корзинки из лаваша, слоёные кабачки и лимонад
В конце приготовления посыпаем сыром и возвращаем в духовку, чтобы расплавился

Пока запекаются корзинки, режем кабачки, посыпаем солью перцем, и обжариваем с двух сторон. Сверху кладем помидор и сыр, запекаем в духовке.

В выходные - на пикник: готовим корзинки из лаваша, слоёные кабачки и лимонад
Кабачки с помидором и сыром

Для салата шинкуем капусту и режем помидоры соломкой. Добавляем лимонный сок, сахар, соль, перец.

В выходные - на пикник: готовим корзинки из лаваша, слоёные кабачки и лимонад
Салат из капусты и помидоров. Лайфхак: если «пожмякать» капусту руками, салат будет сочнее

Собираем корзину, идем на природу

На улицу взяли клетчатый плед, тарелки, приборы, графин и стаканы. И конечно — приготовленную еду. На десерт подготовили ягоды и персики.

В выходные - на пикник: готовим корзинки из лаваша, слоёные кабачки и лимонад
Сервировка воскресного пикника

Для комфорта лучше взять с собой головные уборы и спрей от комаров. С пикника вернулись с букетом.

В выходные - на пикник: готовим корзинки из лаваша, слоёные кабачки и лимонад
Вернуться с пикника с букетом — уже традиция воскресенья

Читайте также:

Перепечатка материалов Hrodna.life возможна только с письменного разрешения редакции. Контакт [email protected]